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Lt. einem Bericht der Sendung Nano vom 26.02.2018 gibt es ca. 70 sehr schmackhafte Wintergemüsesorten, die bei uns wachsen.
 Am besten natürlich geschützt durch Glas- oder Plexiglas mit Abdeckung, wo bei der Abdeckung ein Spalt offen ist zur Durchlüftung.
 Offene Arbeit: Hier noch die passende Literatur besorgen.
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